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Hace poco visitamos la Cantera del Pimpi para realizar un taller con los alumnos de la Fundación El Pimpi. Tuvimos la oportunidad de compartir nuestra pasión por el chocolate, llevar una auténtica mazorca de cacao y enseñar desde el grano cómo tostamos el cacao y elaboramos nuestro chocolate bean to bar. Una experiencia muy especial para seguir difundiendo la cultura del cacao artesanal.